Calidad ANGUS . 70 grs.
El top sirloin, también conocido como churrasco”, tiene una forma ovalada y es de grandes dimensiones en comparación de los demás cortes. Se considera un corte magro debido a su poco marmoleo y ausencia de nervios y nervios.
Calidad ANGUS . 70 grs.
El top sirloin, también conocido como churrasco”, tiene una forma ovalada y es de grandes dimensiones en comparación de los demás cortes. Se considera un corte magro debido a su poco marmoleo y ausencia de nervios y nervios.